Le projet: « Les champs comestibles »

Le projet se trouve sur 6 ha de très bonne terre limoneuse. Environ 1000 arbres et arbustes ont été plantés pour refaire les haies bocagères tout autour de la pépinière.

  • 1 hectare : Pépinière fruitière, serre de multiplication et plate-forme de vente pour les plantes en pots,
  • 2 hectares : Verger permacole, plantation arbres à greffons,
  • 1 hectare : Production de légumes, serre et plantation de pieds-mère de petits fruits qui servent à la production (bouturage, division de souches…),
  • 1 hectare : Plantation de Miscanthus pour le paillage des arbres,
  • 1 hectare : Pour nos amis Triskell et Towo, deux ânes du Cotentin.