Le projet se trouve sur 6 ha de très bonne terre limoneuse. Environ 1000 arbres et arbustes ont été plantés pour refaire les haies bocagères tout autour de la pépinière.
- 1 hectare : Pépinière fruitière, serre de multiplication et plate-forme de vente pour les plantes en pots,
- 2 hectares : Verger permacole, plantation arbres à greffons,
- 1 hectare : Production de légumes, serre et plantation de pieds-mère de petits fruits qui servent à la production (bouturage, division de souches…)